régime méditerranéen et CO2
Bonjour,
J'ai lu ceci dans le cours : "les régimes de type méditerranéen [...] permettent des réductions significatives d’émission. Le niveau de réduction pour ces régimes atteint près de 10 % par rapport au régime alimentaire standard". Donc je ne comprends pas pourquoi j'ai eu faux en répondant 10-15% à la question suivante : "Quel pourcentage de réduction de gaz à effet de serre dans le monde permettrait le remplacement d’un régime alimentaire traditionnel, assez riche en viandes rouges, par un régime de type méditerranéen, modéré en viandes mais riche en légumes ?".
Pourriez-vous m'éclairer s'il-vous-plait ?
Merci d'avance de votre aide.
3 réponses
- Re : régime méditerranéen et CO2Bonjour, revoyez la leçon sur les régimes alimentaires, en particulier, le graphique que montre M. Thierry Brunelle en leçon 2 (séance 9), et comparez le niveau de réduction potentielle d'émissions de CO2 (en gigatonnes) permis par le régime alimentaire méditerranéen au niveau total d'émissions de CO2 dans le monde (en gigatonnes, Cf. Séances 6 et 7). Vous verrez qu'en faisant le rapport des deux niveaux, le résultat ne se trouve pas dans la fourchette 10-15%.
Répondre à JLJean-Michel Lourtioz de Laura Graziani Parent de ce message↑
Re : régime méditerranéen et CO2Bonjour,Merci de votre réponse, mais je ne comprends pas comment je peux savoir quelle information prendre en compte si il y a deux informations différentes dans le cours.
Cordialement
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Laura Graziani de Laurent Audouin Parent de ce message↑
Re : régime méditerranéen et CO2Il n'y a à ma connaissance qu'un seule information dans le cours. Le régime méditerranéen permettrait une réduction de 3 GT (eq. CO2) à comparer à 40 GT d'émissions totales (chiffre rappelé sur le slide), soit 7% environ. C'est la fourchette basse des réductions estimées, d'autres régimes font nettement mieux, jusqu'à 20% pour le végan. S'il est écrit explicitement quelque part que ce même régime méditerranéen permet d'atteindre 10%, cela m'aura échappé et dans ce cas merci de me préciser où car il conviendra de corriger.