Familiariser les étudiants avec l’analyse des organisations économiques et sociales impliquées dans les questions qu’ils auront à traiter en tant qu’ingénieur. Il importe de bien les comprendre pour discuter des trajectoires d'évolution des exploitations agricoles.
- Enseignant: Julie Fievet
- Enseignant: Chantal Loyce
- Enseignant: Adelaide Nascimento
- Enseignant: Maude Quinio
- Enseignant: Blandine Renault
Année: 24/25