| 1AC-SESG-UC COMPTA-Comptabilité et connaissance de l'entreprise_2024-25 |
APT_7616_1AC_SESG_UC_COMPTA_2024_25 |
Connaissance de l'entreprise dans sa réalité actuelle. Introduction aux enjeux sociétaux de l'entreprise.Introduction à la comptabilité générale : qu'est-ce que la comptabilité ? Théories/concepts comptables & introduction à la pratique comptable financière en coûts historiques. Grands enjeux actuels de la comptabilité financière et de la comptabilité socio-environnementale. Introduction à la comptabilité socio-environnementale. |
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| 1AC-SESG-UC DAAAF-Développement agricole, aquacole, agroalimentaire et forestier_2024-25 |
APT_7620_1AC_SESG_UC_DAAAF_2024_25 |
Etudier les conditions, modalités et conséquences du développement agricole, aquacole, agro-alimentaire et forestier en France, en le replaçant dans le contexte international. Réfléchir aux conditions et aux enjeux de la transition écologique. |
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| 1AC-SIMM-UC CHIMIE-Chimie_2024-25 |
APT_7627_1AC_SIMM_UC_CHIMIE_2024_25 |
1- Les principales caractéristiques physicochimiques d'une molécule (coefficient de partage octanol-eau Kow, constante de Henry KH, polarité, etc.), et leur utilisation pour classer les molécules selon leur propriétés et leurs effets, ainsi qu'en modélisation pour comprendre ou prédire le comportement / devenir des molécules ; relation structure fonction.2- Les réactions radicalaires dans des milieux complexes, notamment biologiques : principe, exemples, cas de l'oxydation.3- Éventuellement : introduction à la chimie orbitalaire. |
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| 1AC-SIMM-UC INFORM-Informatique : programmation et bases de données_2024-25 |
APT_7628_1AC_SIMM_UC_INFORM_2024_25 |
L’informatique est au cœur de l’activité de l’ingénieur d’aujourd’hui. Elle permet d’une part la collecte, la modélisation et le stockage des données, et, d’autre part, le traitement de ces données en utilisant des algorithmes et des structures de données adaptées au besoin des utilisateurs.Cet enseignement vise à apporter aux élèves des connaissances concernant la modélisation et le stockage des données en utilisant des fichiers et des bases de données relationnelles et le traitement des données dans un langage de programmation. La mise en pratique des connaissances est réalisée à travers un mini projet. |
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| 1AC-SIMM-UC STAT-Modélisation mathématique et ses applications : statistiques - mise en oeuvre continue_2024-25 |
APT_7630_1AC_SIMM_UC_STAT_2024_25 |
Théorie de l'échantillonnage,modèle statistique,théorie de l'estimation,propriétés des estimateurs du maximum de vraisemblance,tests paramétriques en modèle gaussien,comparaison de 2 populations,Test du Chi² d'adéquation et d'indépendance,Régression linéaire simple |
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| 1AC-SIMM-UC PHYSIQUE-Physique_2024-25 |
APT_7631_1AC_SIMM_UC_PHYSIQUE_2024_25 |
Bilans sur des systèmes ouverts de la masse totale, de la masse d'un constituant, de l'énergie totale, de l'entropie (1er et 2nd principes de la thermodynamique), de la quantité de mouvement (principe fondamental de la mécanique), de l'énergie mécanique. Expression de la production d'entropie, expression des flux. Introduction à la thermodynamique des phénomènes irréversibles couplés. Analyse dimensionnelle |
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| 1AC-SPT-UC Prod-UC1-Productions agricoles et foresterie (dont devoir individuel)_2024-25 |
APT_7632_1AC_SPT_UC_Prod_UC1_2024_25 |
Dans le programme de formation de l'ingénieur AgroParisTech, cette UC, vise à donner les connaissances et savoir-faire minimum permettant à tout futur ingénieur qui ne suivrait plus d'enseignements dans le domaine couvert de pouvoir interagir avec des agronomes, des zootechniciens ou des forestiers.Plus particulièrement, cette UC vise :à montrer de quelle manière les connaissances fondamentales vues dans le bloc SVM sont mobilisées pour conduire des productions animales et végétales.à faire un pont vers les sciences économiques et sociales en abordant la manière dont les facteurs économiques et sociaux sont intégrés dans les décisions techniques des agriculteurs/forestiers ou des collecteurs de produits agricoles.à donner une connaissance des modalités d'élaboration de produits agricoles et forestiers pouvant faire l'objet de transformations agro-industrielles (cf UC SPT Transformation)à se préparer à négocier l'action technique en intégrant les enjeux de production dans des enjeux environnementaux, économiques et sociaux à différentes échelles de temps et d'espace. |
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| 1AC-SPT-UC Transf-UC2-Transformation des matières premières agricoles ; partie 1 : analyse systémique d'un site industriel ; partie 2 : enjeux et problématiques_2024-25 |
APT_7633_1AC_SPT_UC_Transf_UC2_2024_25 |
Cette UE est organisée en 2 parties complémentaires : d’une part « analyse systémique d’un site industriel de transformation » et d’autre part « enjeux et problématiques liés à la transformation à travers l’étude de bioproduits ».La démarche pédagogique est d'allier visite d'usine, TD et travail par groupe.Ainsi, les étudiants :découvrent par le concret la diversité des entreprises de transformation, des produits et des métiers ;comprennent les enjeux et les contraintes liés à la transformation de produits alimentaires et non alimentaires ;savent élaborer un diagramme de fabrication en tenant compte des problématiques de « microbiologie, sciences des aliments et génie des procédés ». |
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| 1AC-SPT-UC Inté-UC 3-Introduction et partie intégrative du module_2024-25 |
APT_7634_1AC_SPT_UC_Inte_UC_3_2024_25 |
Introduction :Présentation de la diversité des systèmes de production végétaux et animaux au niveau mondial avec une réflexion sur :les déterminants de localisation de ces systèmesune réflexion sur la caractérisation de ces différents systèmes selon différents critères (énergie, environnement,…) ;Présentation des modes de transformation des produits biologiques depuis la transformation artisanale jusqu'aux systèmes de transformation industrielle, en discutant des problèmes de transport, d'évolution des caractéristiques des produits de base et des conséquences sur la maîtrise des procédés et de la qualité du produit en sortie.Présentation des liens avec les enseignements antérieurs.Positionnement de la question de la conciliation des productions végétales et animales, de la transformation et de l'environnement dans les territoires.Partie intégrative : aider les étudiants à avoir des points de vue croisés sur différentes thématiques :Production végétale-Production animaleProduction-Transformation |
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| 1AC-SVM-Écologie des pop-Écologie des populations et communautés_2024-25 |
APT_7639_1AC_SVM_Ecologie_des_pop_2024_25 |
Cours 1 - Principes fondamentaux de l'écologie des populations ; Croissance d'une population, compétition intra-spécifique et densité-dépendance ; Interactions entre populations : compétition inter-spécifique et prédation ; Le concept de la niche écologique.TD1 - Etude de quelques modèles simples décrivant l'évolution de l'effectif (ou de la densité) d'une population au cours du temps ; utilisation du logiciel Populus.TD2 - Etude du modèle de compétition de Lotka-Volterra : réflexion autour de la construction du modèle et de l'interprétation des différents termes des équations ; analyse en utilisant une approche graphique complétée par des simulations obtenues par le logiciel Populus.TD3 - Etude de modèles proie-prédateur : modèle classique de Lotka-Volterra et variantes ; analyse des différents modèles par une approche graphique associée à des simulations effectuées avec Populus.Cours 2 - Mesures et dynamique de la biodiversité : définitions de la biodiversité ; richesse spécifique et indices de bidiversité ; Théorie de la biogéographie insulaire ; Différenciation de niche et déplacement de caractère ; théorie des perturbations intermédiaires ; rôle de la prédation et concept d'espèce clé de voûte.TD4 - Mesures et caractérisation de la biodiversité : analyse de petits jeux de données avec un tableur ; estimation de la richesse spécifique ; calcul d'indices ; biodiversité alpha, beta et gamma ; dominance et équitabilité.TD5 - Dynamique des communautés : illustration du rôle des interactions grâce à l'analyse d'un modèle simple de communauté ; formalisation de la théorie de la biogéographgie insulaire.Cours 3 - Dynamique d'une population structurée, stochasticité et viabilité. |
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| 1AC-SVM-Génétique des pop-Génétique des populations et quantitative_2024-25 |
APT_7640_1AC_SVM_Genetique_des_pop_2024_25 |
La génétique des populations sera enseignée sous forme de 5 séances de TD consacrées aux notions de bases :Structure génétique des populations en 1 locus : Fréquences géniques et génotypiques, population à l'équilibre de Hardy-Weinberg.Effet des régimes de reproduction sur la structure génétique. Les pressions évolutives, effet de la sélection, de la dérive, de la mutation.Équilibre sélection-mutation : Cryptopolymorphisme.Polymorphisme équilibré par la sélection : superdominance.Introduction à la théorie neutraliste.La génétique quantitative sera enseignée sous forme 2 cours magistraux en amphi, complétés par 2 séances de TD :1 Cours + 1TD : Définition d'un caractère quantitatif, modèle explicatif de la variabilité continue, définition de la valeur génétique, décomposition de la variabilité phénotypique en variabilité génétique et variabilité environnementale. Introduction des notions de macro-environnement et de micro-environnement, d'interaction génotype × milieu. Définition de l'héritabilité au sens large, estimation des paramètres.1 Cours + 1 TD : Modélisation de la transmission des caractères dans une population panmictique, définition de l'héritabilité au sens strict, covariance entre apparentés et modélisation de la ressemblance entre apparentés, estimation des paramètres, prédiction de la réponse attendue dans une population après sélection pratiquée chez les parents. |
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| 1AC-SVM-Ecosystème-Ecosystèmes continentaux et cycles biogéochimiques_2024-25 |
APT_7641_1AC_SVM_Ecosysteme_2024_25 |
R |
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| 1AC-SVM-Biologie intég-Biologie intégrative de la plante_2024-25 |
APT_7642_1AC_SVM_Biologie_integ_2024_25 |
Cours 1 : La croissance au niveau cellulaire: comment les échanges intercellulaires, les contraintes mécaniques et les réseaux de gènes permettent d'expliquer l'architecture des plantes.Cours 2 : De la cellule à l'organe et à la plante entière : comment la physiologie cellulaire et moléculaire permet de modéliser l'utilisation des minéraux par la plante, exemple de l'azote.Cours 3 : De la plante à la population : comment les propriétés émergentes d'une population de plantes permettent d'expliquer le comportement d'un couvert face à des contraintes environnementales. |
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| 1AC-SVM-Physio-Physiologie : nutrition et reproduction_2024-25 |
APT_7643_1AC_SVM_Physio_2024_25 |
Cet enseignement vis à donner les bases de tronc commun nécessaires en physiologie pour tout ingénieur du vivant. Deux ensembles sont travaillés :La nutritionDigestion comparée animal/homme (processus fermentaires et enzymatique)Metabolismes energétique et azoté comparés Homme/animal: Régulations nutritionnelles et hormonalesModélisation des régulations physiologiquesBesoins nutritionnels et recommandationsLa reproduction animaleEléments d'anatomie des appareils reproducteurs.Différenciation sexuelle des gonades et de l'appareil génital. Gamétogenèses mâle et femelle : aspects dynamiques, mécanismes de régulation.Physiologie de la femelle non gestante, régulations endocrinienne et photopériodique.Physiologie de la gestation : développement embryonnaire et foetal, implantation et placentation, contrôle hormonal.Physiologie de la parturition et de la lactation : déterminisme endocrinien, mammogenèse, lactogenèse. TD : Interactions nutrition - reproduction. |
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| 1AC-ETHIQUE-Éthique, histoire et philosophie des sciences_2024-25 |
APT_7645_1AC_ETHIQUE_2024_25 |
Une série de cours et de conférences thématiques en éthique, histoire et philosophie des sciences et une série de TD de lecture d'ouvrages. |
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| 1AC-EnjDefCOMM-Communication_2024-25 |
APT_7646_1AC_EnjDefCOMM_2024_25 |
La communication représente un enjeu fort en entreprise / institution. Aujourd’hui et demain, Les étudiants seront amenés à :Gérer des questions de communication interne et externeRechercher, traiter l’information, la divulguerDévelopper un esprit critique, vérifier le vrai du fauxGérer la multiplicité, l’immédiateté de l’information, la complexité des outils et réseaux de communication …Dans ce contexte, trois thèmes seront abordés :Animation et la participation aux réunionsCommunication orale devant un auditoirePréparation à l'animation d'un débatCette UC est intégrée à l'UE Enjeux et défis et sera animée par des intervenants extérieurs à AgroParisTech. |
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| 1AC-DOMAINES-UC D1-D3 MILIEU-Comprendre le fonctionnement des milieux et aptitudes aux productions agricoles et forestières (D1 et D3)_2024-25 |
APT_7648_1AC_DOMAINES_UC_D1_D3_MILIEU_2024_25 |
Les caractéristiques du milieu (climat, sol) influencent fortement le développement des peuplements végétaux, agricoles ou forestiers, et en conditionnent la conduite. Comprendre le fonctionnement des milieux , et en particulier les flux d'énergie et de matière (eau, C, N, éléments nutritifs, contaminants) qui y ont lieu, est important pour préserver les ressources de ces écosystèmes, développer les activités agricoles et forestières de manière soutenable, et faire face à des enjeux globaux tels que le changement climatique. Cette analyse doit avoir lieu à l'échelle de la parcelle agricole ou forestière mais aussi à celle du paysage pour lequel des outils spécifiques d'analyse spatiale sont nécessaires. |
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| 1AC-DOMAINES-UC D2-Vers l'élaboration d'un bioproduit à l'échelle industrielle. Mise en œuvre autour d'un cas concret (D2)_2024-25 |
APT_7650_1AC_DOMAINES_UC_D2_2024_25 |
La totalité de l'UE sera réalisée sous la forme de TD.Une première phase (3h) sera dédiée à la réalisation de travaux pratiques dont les analyses et résultats seront repris dans les divers TDs à venir. Lors de cette première séance l'organisation de l'UE, les attendus (compétences, connaissances à acquérir) et le mode d'évaluation seront aussi présentés.Une deuxième phase (19h30) sera dédiée à l'approfondissement dans les 3 disciplines Génie des Procédés/Science des Aliments et bioproduits/Microbiologie (6h par discipline). Elle s'appuiera sur un travail mené à partir de documents techniques/scientifiques, avec recherche et exploitation de l'information pertinente. Ces TD encadrés dans chacune des grandes disciplines viseront à apporter des éléments théoriques, à aider à l'exploitation des résultats de TP et de documents et à faciliter la réponse aux problématiques soulevées par les questions des énoncés de TD. Les interconnexions entre disciplines seront abordées durant les TD sous l'angle de la qualité des produits. Au cours de chaque séquence de TD de 6h, les enseignants veilleront à laisser des plages de travail en autonomie aux étudiants (environ 1h30). A l'issue de cette 2ème phase, les étudiants devront avoir acquis une démarche générale et des connaissances plus spécifiques dans chacune des 3 disciplines.L'UE sera conclue par l'intervention d'un.e ancienne étudiant.e travaillant dans un domaine relevant du domaine D2 suivie d'une présentation synthétique des aspects approfondis en 2ième année en D2.L'évaluation sera réalisée par un entretien oral. |
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| 1AC-DOMAINES-UC D4-D4 - Approches interdisciplinaires des problématiques « santé »_2024-25 |
APT_7651_1AC_DOMAINES_UC_D4_2024_25 |
Le séquençage de l'enseignement est le suivant :Créneau n°1 : présentation de l'UE et des 3 thèmes - répartition des étudiants dans les 3 thèmes.Créneaux n°2 à n°15 (3 groupes): chaque étudiant suit les enseignements du thème qui le concerne.Créneau n°16 : chaque groupe thématique présente une synthèse concernant le thème qu'il a étudié (ceci donne lieu à une note collective qui contribue à l'évaluation finale). Cette restitution permet à tous les étudiants de voir exposer les 2 thèmes qu'ils n'ont pas pu suivre.Contenu des créneaux n°2 à n°15 par thème :Thème "Bénéfices-risques liés à la consommation de poissons" : Biochimie, Nutrition animale / aquaculture, Nutrition humaine, Chimie analytique/toxicologie/évaluation des risques chimique, Microbiologie/risque microbiologiques, Perception et gestion des risques, TD Analyse d'un article de presse en anglais, TD Bioinformatique, TP Biologie moléculaire, TP/TD Biochimie ;Thème "Science et société : la lutte contre le paludisme" : Cycle de vie du parasite, aspects biologiques de la maladie, Stratégie biotechnologique et stratégie environnementale de lutte contre le paludisme, Paludisme et statut martial, Economie du paludisme, Préparation au débat et Débat (jeu de rôle), TD Bioinformatique, TP Biologie moléculaire, TP/TD Biochimie ;Thème "Les antibiotiques : succès et nouveaux défis scientifiques et économiques" : Biochimie, biologie structurale, chimie thérapeutique, Historique de l'antibiothérapie, Production industrielle, génie des procédés, économie, Génétique, évolution, infectiologie, épidémiologie, santé publique, Alimentation et santé animales, santé publique, environnement, Economie, santé publique, TD Analyse d'un article de presse en anglais, TD Bioinformatique, TP Biologie moléculaire, TP/TD Biochimie. |
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| 1AC-MI 04-DIVERSITE ECOLOGIQUE-Diversité écologique des espaces naturels et forestiers (APT1)_2024-25 |
APT_7654_1AC_MI_04_DIVERSITE_ECOLOGIQUE_2024_25 |
Cette UE s'organise sur trois semaines.1) La première semaine est consacrée à la formation (reconnaissance des arbres, diagnostic des sols, inventaires forestiers...) et à la préparation de la phase de terrain. Pendant cette semaine, des enseignements complémentaires en écologie forestière sont dispensés (cours en amphi et surtout sortie terrain). Des jours sont également réservés pour la préparation d'un plan d'échantillonnage pour la semaine de terrain et la prise en main des différents documents nécessaires à la réalisation du projet. Cette première semaine se fait sur le site de Nancy. Pour chaque groupe (4 étudiants par groupe ; 6 groupes maximum) une zone est affectée (100 à 200 ha) dans laquelle le plan d'échantillonnage sera réalisé.2) La deuxième semaine est consacrée à la phase de terrain (proche de Nancy ou délocalisée selon les projets). Pendant cette semaine, des inventaires dendrologiques, botaniques, des descriptions pédologiques et des inventaires dendrométriques seront réalisés par les différents groupes d'étudiants (4 étudiants par groupe) encadrés par des forestiers, des écologues, des naturalistes spécialistes de l'analyse du milieu. Ces inventaires seront réalisés sur les placettes définies la première semaine. Pendant la semaine, chaque groupe fera entre 15 à 20 placettes (4 à 5 par jour).3) La troisième semaine se déroule sur le site de Nancy. Elle est consacrée à l'analyse des données récoltées par tous les groupes, à la rédaction d'un rapport écrit (un par groupe) et à la préparation de la restitution orale collective sur le terrain.Selon les années, la phase de terrain est proche de Nancy ou est délocalisée (généralement region Grand Est). Dans le cas d'une délocalisation, l'ensemble de la promotion (24 étudiants maximum) et les encadrants sont logés dans un gite à proximité du site étudié. Cette semaine est donc collective avec nécessité d'organiser les différents repas.Dans tous les cas, il est nécessaire d'avoir du bon matériel de terrain (chaussures de marche, habits de pluie...). |
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| 1AC-MI 11-MODELI EN BIO-Modélisation en biologie des populations : de la structure des génomes à l'extinction des populations_2024-25 |
APT_7656_1AC_MI_11_MODELI_EN_BIO_2024_25 |
Le contenu de ce module s'articule autour de la présentation de problèmes biologiques qui font appel à la modélisation mathématique (sous la forme de conférences données par des enseignants/chercheurs spécialistes d'une des problématiques biologistes étudiées), de la présentation d'outils mathématiques utilisés en modélisation (sous la forme de cours), de leur mise en application (sous la forme de TD) et de l'étude d'une question biologique précise (projet). |
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| 1AC-MI 02-ANALY COMP-Analyse comparée de cas concrets de développement agricole_2024-25 |
APT_7659_1AC_MI_02_ANALY_COMP_2024_25 |
Ce module intégratif « Analyse comparée de cas concrets de développement agricole » s’organise autour de cours portant sur des études de cas dans des contextes géographiques variés ou sur des thématiques liées aux enjeux de développement agricole. Cours : Etude de cas de développement agricole dans le Monde- 1.1. Politiques et développement agricole dans les pays développés (France, Nouvelle-Zélande)- 1.2. Crise et développement agricole dans les pays en développement (Laos, Sénégal, Comores, Guinée)- 1.3. Concurrence des agricultures sur le marché mondial, inégalités de développement, question foncière.2. Travaux de groupeTravail d’analyse et de synthèse en groupe de 4 à 6 étudiants, sur un thème lié au développement agricole dans les pays en développement, émergents ou développés, mené à partir d’un dossier bibliographique choisi par les étudiants et transmis au début du module. Appui d’un enseignant tout au long du travail d’analyse et de synthèse. Rendu : soutenance orale et synthèse écrite. |
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| 1AC-MI 03-BIOINGENIERIE-Bioingénierie des lipides : des gènes aux applications_2024-25 |
APT_7661_1AC_MI_03_BIOINGENIERIE_2024_25 |
L’ingénierie génétique des cellules et organismes est un outil puissant pour orienter la fonction cellulaire vers la production de molécules d’intérêt, à usage pharmaceutique, alimentaire ou pour la chimie verte. Si ces molécules d’intérêt sont principalement des protéines pour les applications pharmaceutiques (hormones, antigènes vaccinaux, anticorps thérapeutiques…), elles ont des structures beaucoup plus variées dans leurs applications alimentaires (ingrédients) ou chimiques (synthons bio-sourcés). Parmi ces dernières, les lipides constituent une famille de molécules dont l’éventail des usages, longtemps cantonné au domaine alimentaire, s’est récemment élargi aux applications non alimentaires (biocarburant, lubrifiants, détergents, solvants, matériaux) grâce au développement de la chimie verte. Actuellement, les lipides utilisés sont très majoritairement des huiles végétales dont la qualité n’est pas toujours adaptée aux usages recherchés. Les procédés physico-chimiques ne permettent de modifier cette qualité que de manière limitée. L’ingénierie génétique des oléagineux conventionnels (plantes) ou non (levures, microalgues) ouvre la voie à une adaptation fine de la qualité des lipides produits. |
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| 1AC-MI 05-DYNAM FORESTIERES-Dynamiques forestières et gestion : découverte et perspectives_2024-25 |
APT_7663_1AC_MI_05_DYNAM_FORESTIERES_2024_25 |
A travers un projet concret et en lien avec des professionnels de la gestion forestière, ce module vise à apprendre à observer les potentialités du milieu et des peuplements forestiers.Cette observation, basée sur des protocoles éprouvés, aboutira, avec l'aide des enseignants, à proposer des conseils de gestion qui seront discutés avec les propriétaires et gestionnaires.Ce module a pour ambition d'être une découverte et une introduction au parcours forêt de domaine 1 et se déroule sur le site AgroParisTech de Nancy. |
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| 1AC-MI 07-GENES ET NATURE-Gènes et nature : les biotechnologies végétales au centre de questions de société_2024-25 |
APT_7664_1AC_MI_07_GENES_ET_NATURE_2024_25 |
(i) Amélioration variétale : — Histoire des biotechnologies - Méthodes de sélection, avantages et inconvénients - Transgénèse (biologie moléculaire et régénération) - Nouvelles méthodes de création variétale, NBT (TILLING, mutagénèse, CRISPR-cas)(ii) Plasticité des génomes (micro et macro-évolution), Aspect évolutif et phylogénétique (notion de gène et d'espèce)(iii) Application de la transgénèse et genome editing comme CRISPR-cas dans le domaine de l'amélioration des plantes : adaptation aux contraintes environnementales (lutte contre les adventices, pathogènes et ravageurs ; stress abiotiques), biodépollution, qualité des produits, production durable, biomasse.(iv) Impact agronomique et économique (coût, coexistence OGM/non-OGM, détection, process, traçabilité)(v) Impacts environnementaux (flux de gènes, diversité des communautés, NTO, IPM, qualité des eaux)(vi) Valeur ajoutée nutritionnelle/toxicologie (analyse bénéfice/risque, principe d'équivalence en substance, allergénicité, santé des agriculteurs)(vii) Aspect législatif et juridique (droit français, européen et international, COV, brevet, agences d'évaluation ANSES / EFSA, principe de précaution)(viii) Communication et société (débat avec une philosophe). |
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| 1AC-MI 08-GEST INTEG-Gestion intégrée de la santé des plantes_2024-25 |
APT_7666_1AC_MI_08_GEST_INTEG_2024_25 |
Le contenu du module intégratif s'articulera autour des points suivants :* Biologie des bioagresseurs des cultures et évolution de ces populations,* Moyens de contrôle des bioagresseurs (protection intégrée, biocontrôle, variétés résistantes, epidemiosurveillance ...)* Amélioration variétale pour la résistance aux maladies* Présentation de la diversité des acteurs dans le secteur de la protection des cultures et de leurs rôles,* Impacts environnementaux,* Aspects réglementaires de la protection des plantes.A partir de ces connaissances, de travaux pratiques (aux champs et en laboratoire) et de visites (laboratoires, instituts techniques), les étudiants s'organiseront en groupe afin de développer certaines questions sous la forme de mini-projet pouvant associer expérimentation en laboratoire, synthèse bibliographique, analyse de bases de données, enquête et rencontres avec des acteurs professionnels.Les sujets traités seront déterminés en collaboration avec des professionnels de la protection des plantes et/ou sur la base des travaux de recherche menés par l'équipe enseignante. |
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| 1AC-MI 12-VINI VITICOLE-La filière Vini-Viticole_2024-25 |
APT_7670_1AC_MI_12_VINI_VITICOLE_2024_25 |
Le vin est une matière première agricole transformée, résultat d'un processus de production long et sophistiqué. La France, forte de 11,3 % du vignoble mondial, court en tête des pays producteurs et exportateurs. L'élaboration du vin fait appel à des compétences et techniques diversifiées, allant de la viticulture, à l'oenologie, nécessitant une approche intégrative.Ce module propose aux étudiants de découvrir la filère vitivinicole et de leur apporter des connaissances sur les multiples aspects de la filière : viticulture, vinification, environnement, oenologie, économie et droit du vin.A partir des cours proposés et de recherches bibliographiques, les étudiants répondront à une problématique posée par un professionnel de la filière. Le sujet traité leur permettra d'appréhender la diversité et la complexité des problématiques du secteur vini-viticole.Au travers d'un voyage d'étude de 4 jours (environ), les étudiants découvriront les différents aspects de la filière d'une région viticole. |
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| 1AC-STAGE-Stage_2024-25 |
APT_7674_1AC_STAGE_2024_25 |
Les stages revêtent une importance particulière dans le cursus de formation d'un ingénieur AgroParisTech, complémentaires de la formation dans l'acquisition de compétences et d'expériences ne passant pas par la scolarité classique.Les stages présentent entre autres l'intérêt de permettre une pédagogie inductive (partant de la pratique pour aller vers la théorie)Ce stage de 1ère année s'inscrit parmi les trois stages obligatoires durant les trois années de formation.Peuvent s'y ajouter des stages optionnels permettant des découvertes complémentaires, et des stages "ouvriers". |
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| 1AC-PPP-Construction du projet professionnel 1A_2024-25 |
APT_7678_1AC_PPP_2024_25 |
Les ouvertures en termes de métiers, fonctions, de secteurs économiques d'intervention sont nombreuses pour un ingénieur AgroParisTech. Ces possibilités sont le fruit de la couverture large proposée par la formation mais aussi la résultant du travail personnel réalisé par l'étudiant.e pour personnaliser son parcours en lien avec son projet professionnel. Relever les défis de demain demandera de plus en plus aux diplômés non de s'inscrire dans des profils définis à priori , mais une capacité à les définir, et ce tout au long de la carrière. Cette unité d'enseignement initie les étudiants à l'approche méthodologique de construction de son projet professionnel et leur permet de développer une meilleure connaissance de soi, étape indispensable d'argumentation pour un process de candidature en stage ou en emploi. Parallèlement un travail sur le CV sera entrepris. Chaque séance associe des apports méthodologiques et des retours d'analyse sur les expériences vécues, les travaux conduits, les informations récoltées. Les temps de discussions collectives sont privilégiés. Cette unité se nourrit de toutes les occasions de rencontres des professionnels (enseignement 1A, tables rondes Forum vitae, soirée alumni etc.). |
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| 1AC-PROJET-Projet étudiant_2024-25 |
APT_7679_1AC_PROJET_2024_25 |
Par groupe de 4 à 8, les étudiants proposent une problématique et des questions qui doivent alors être validées (enseignant "tuteur" puis commission ad hoc). Ces sujets doivent se référer à des problèmes contemporains à appréhender dans leurs différentes composantes scientifiques, techniques, socio-économiques, etc. |
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