1AC-SPT-UC Prod-UC1-Productions agricoles et foresterie (dont devoir individuel)_2024-25

Dans le programme de formation de l'ingénieur AgroParisTech, cette UC, vise à donner les connaissances et savoir-faire minimum permettant à tout futur ingénieur qui ne suivrait plus d'enseignements dans le domaine couvert de pouvoir interagir avec des agronomes, des zootechniciens ou des forestiers.Plus particulièrement, cette UC vise  :à montrer de quelle manière les connaissances fondamentales vues dans le bloc SVM sont mobilisées pour conduire des productions animales et végétales.à faire un pont vers les sciences économiques et sociales en abordant la manière dont les facteurs économiques et sociaux sont intégrés dans les décisions techniques des agriculteurs/forestiers ou des collecteurs de produits agricoles.à donner une connaissance des modalités d'élaboration de produits agricoles et forestiers pouvant faire l'objet de transformations agro-industrielles (cf UC SPT Transformation)à se préparer à négocier l'action technique en intégrant les enjeux de production dans des enjeux environnementaux, économiques et sociaux à différentes échelles de temps et d'espace.