Cours : introduction générale sur les politiques publiques et la sécurité alimentaire. Eclairage sur plusieurs pays (Ethiopie, Laos, Inde, Burkina Faso).TD : travail par groupe de 5 étudiants sur un sujet, à partir de dossiers bibliographiques qui leur seront fournis et avec l'encadrement d'enseignants-chercheurs (la politique d'aide alimentaire des Etats-Unis, la stratégie "Faim zéro" au Brésil, l'aide alimentaire intérieure en France, les cultures vivrières et cultures commerciales : enjeux en termes de sécurité alimentaire, la politique de sécurité alimentaire en Chine)
- Enseignant: Sophie Jeanne Renée DEVIENNE
- Enseignant: Olivier DUCOURTIEUX
- Enseignant: Samir EL OUAAMARI
- Enseignant: Nadège Armelle GARAMBOIS
Année: 20/21