L’extraction, la purification et le contrôle analytique des biomolécules sont des étapes incontournables dans le développement d’un produit alimentaire, cosmétique ou pharmaceutique (contrôle qualité, contrôles règlementaires).
- Enseignant: Violaine ATHES-DUTOUR
- Enseignant: Aurélie BALIARDA
- Enseignant: Stéphanie BAUMBERGER-ROLLEY
- Enseignant: Sabine D'ANDREA
- Enseignant: Yann Gohon
- Enseignant: Florian PION
Année: 20/21