1AApp-BIOTECH-Biotechnologies de l'agriculture et de l'environnement_2025-26

L’ingénieur formé à AgroParisTech s’intéresse à la biologie et à ses applications agronomiques et environnementales, en lien étroit avec les secteurs professionnels et les grandes problématiques sociétales. Ces enjeux concernent notamment les productions agricoles, végétales et animales, les biotechnologies et les industries de biotransformation, ainsi que les domaines de l’écologie, de la biodiversité, de l’alimentation et de la santé humaine.Les biotechnologies désignent l’ensemble des démarches visant à évaluer, modifier et valoriser des organismes vivants, qu’il s’agisse d’animaux, de végétaux ou de microorganismes, ou des produits issus de leur métabolisme. Ces actions ont des finalités multiples : agronomiques, alimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques ou encore industrielles. Elles consistent le plus souvent à exploiter, introduire ou modifier une ou plusieurs fonctions cellulaires de manière ciblée.À cela s’ajoute la nécessité de mieux comprendre les fondements génétiques, moléculaires et physiologiques de l’adaptation ou de l’acclimatation des organismes vivants à des environnements instables, contraignants ou changeants. Cette compréhension est indispensable pour faire évoluer les conditions de production et d’exploitation des organismes, dans le but de répondre aux besoins spécifiques de l’humain et de préserver les équilibres environnementaux.Enfin, la maîtrise de ces mécanismes constitue un enjeu majeur pour le développement de stratégies permettant à la fois la conservation de la biodiversité, le maintien d’une productivité suffisante et de qualité, et le respect des principes du développement durable.