Les transferts thermiques sont omniprésents dans de nombreux aspects de la vie quotidienne et de l'industrie. Ce cours explore les principes fondamentaux des transferts thermiques et leur application dans divers domaines, notamment les systèmes énergétiques (centrales thermiques, nucléaires, pompes à chaleur, climatisation), l'industrie chimique (échangeurs de chaleur), les systèmes électroniques (refroidissement des microprocesseurs), l'aéronautique (moteurs de fusée, réservoirs de propergols, boucliers thermiques), l'isolation thermique des bâtiments, l'agroalimentaire (temps de cuisson, de réfrigeration), l'étude du métabolisme et de la régulation de la température chez les êtres vivants, ainsi que la compréhension des phénomènes liés au réchauffement climatique.
Le contenu du cours couvre les principaux modes de transfert thermique, notamment la conduction (comportant des notions de résistance thermique équivalente et les transferts en régime permanent et transitoire), la convection naturelle et forcée (à la fois interne, dans des conduites, et externe, sur des surfaces), le transfert thermique avec changement de phase (ébullition et condensation), ainsi que les méthodes de dimensionnement des échangeurs de chaleur, telles que les méthodes DTLM (Différence de Température Logarithmique Moyenne) et NUT (Nombre d'Unité de Transfert). Ce cours offre ainsi une base solide pour comprendre et résoudre divers problèmes de transfert thermique dans une variété de contextes pratiques.
L'évaluation se fera à travers un examen final couvrant les concepts théoriques et un projet d'application réalisé en groupe, permettant aux étudiants de mettre en pratique les connaissances acquises dans des situations réelles liées aux transferts thermiques.
Le contenu du cours couvre les principaux modes de transfert thermique, notamment la conduction (comportant des notions de résistance thermique équivalente et les transferts en régime permanent et transitoire), la convection naturelle et forcée (à la fois interne, dans des conduites, et externe, sur des surfaces), le transfert thermique avec changement de phase (ébullition et condensation), ainsi que les méthodes de dimensionnement des échangeurs de chaleur, telles que les méthodes DTLM (Différence de Température Logarithmique Moyenne) et NUT (Nombre d'Unité de Transfert). Ce cours offre ainsi une base solide pour comprendre et résoudre divers problèmes de transfert thermique dans une variété de contextes pratiques.
L'évaluation se fera à travers un examen final couvrant les concepts théoriques et un projet d'application réalisé en groupe, permettant aux étudiants de mettre en pratique les connaissances acquises dans des situations réelles liées aux transferts thermiques.
- Enseignant: Sophie ALFEROFF
- Enseignant: Frédérika AUGÉ-ROCHEREAU
- Enseignant: Mélanie LIMACHE GOMEZ
- Enseignant: Alejandro REYMOND
- Enseignant responsable de l'UE: Sabine ORTIZ-CLERC
- Enseignant responsable de l'UE: Patrice PARICAUD