EN1982-Agronomy for global issues_2024-25

Les agronomes, contrairement aux économistes ou aux climatologues, ont commencé à travailler à l'échelle mondiale récemment. En effet, les agronomes ont un rôle à jouer pour relever les défis mondiaux dans le contexte d'une croissance rapide de la population mondiale et de l'évolution des régimes alimentaires, et de la nécessité de réduire l'empreinte écologique de l'agriculture. Afin de présenter le rôle que les agronomes peuvent jouer pour relever ces défis mondiaux, les conférences et les travaux de groupe s'articuleront autour d'une question centrale : "Doubler la production alimentaire à l'horizon 2050 ? Cette question centrale sera abordée sous plusieurs angles, en mettant en évidence les tendances passées et actuelles des principaux éléments et résultats du système alimentaire mondial (production agricole, pertes et déchets alimentaires, sécurité alimentaire) et les méthodes utilisées par les agronomes pour faire face à ces problèmes mondiaux.