La mention vise à former des étudiants d'origines diverses qui seront spécialisés dans les domaines de l'ingénierie des produits et des procédés alimentaires, de la nutrition et de la santé, de la microbiologie, de l'analyse des risques et de la toxicologie. Les sujets de stages sont proposés en lien avec ces différents domaines.Les objectifs du stage sont :l'initiation à la recherchela découverte du monde et des métiers de la recherchela mise en œuvre de méthodologies scientifiques, l'expérimentationl'initiation à la rédaction scientifique.
- Enseignant: Dalila AZZOUT MARNICHE
- Enseignant: Véronique BOSC
- Enseignant: ANNE-MARIE DAVILA-GAY
- Enseignant: Marie-Noëlle MAILLARD
Modalités:
ECTS:
Type:
Complexité:
Condition d'accès:
Année: 24/25