Objectifs: Former les étudiants aux bases scientifiques et techniques dans le domaine des sciences de l'aliment, du génie des procédés alimentaires et de la microbiologie alimentaire.
- Enseignant: Véronique BOSC
- Enseignant: Bertrand BROYART
- Enseignant: Maud DARSONVAL
- Enseignant: Florence DUBOIS-BRISSONNET
- Enseignant: Pierre GIAMPAOLI
- Enseignant: Kevin LACHIN
- Enseignant: Cassandre LEVERRIER
- Enseignant: Marie-Noëlle MAILLARD
- Enseignant: Giana PERRE
- Enseignant: Stéphanie ROUX
Année: 24/25