EN2105-Nutrition et dysfonctions métaboliques_2024-25

Objectifs: Cette UE aborde les mécanismes moléculaires, cellulaires et tissulaires permettant de comprendre l'influence des facteurs nutritionnels dans l'étiologie des désordres métaboliques (syndrome métabolique, obésité, diabète de type 2)  mais aussi  des cancers, des maladies cardio-vasculaires et du vieillissement. Contenu: Régulation du métabolisme énergétique  (10h30)Physiopathologie du syndrome métabolique, de l'obésité et du diabète de type 2 (6h) Etiologie du syndrome métabolique, de l'obésité et du diabète de type 2 (10h30) Stratégies nutritionnelles pour prévenir ou corriger des dysfonctions métaboliques (12h)