UC5-09-Du sauvage au domestique : évolution, places et rôles de l'animal dans nos sociétés_2024-25

Depuis près de 15 000 ans les humains, au travers de l'acte domesticatoire, ont profondément modifié la constitution génétique tant des populations animales domestiques que celle des populations sauvages. Au cours de cette séquence d'enseignement, nous étudierons l'évolution des populations animales tout au long de la domestication à la lumière des concepts et des outils permettant de comprendre cette évolution, tout à la fois dans le passé, mais aussi actuellement (notamment à travers la gestion de la diversité)