La production de molécules fonctionnelles et de synthons par des voies biotechnologiques à partir des bioressources représente un potentiel particulièrement riche d'innovations et constitue une alternative aux procédés chimiques dans un souci économique et de respect de l’environnement. De part sa formation en lien avec le Vivant, le futur ingénieur AgroParisTech aura un rôle majeur à jouer dans ce domaine, tant en R&D qu'en production ou en conseil, auprès d'entreprises oeuvrant dans le domaine des industries pharmaceutiques et des entreprises en biotechnologies blanches, mais aussi auprès de petites start-ups.
- Enseignant: Violaine ATHES-DUTOUR
- Enseignant: Catherine BEAL
- Enseignant: Marwen MOUSSA
- Enseignant: Ana Karen SANCHEZ CASTANEDA
- Enseignant: Claire SAULOU- BERION
Année: 24/25