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Dans le cours de Biochimie de BUT GCGP2, vous verrez la structure des principales biomolécules. L'accent est mis cette année sur les protéines et les acides nucléiques, les lipides et glucides étant au programme de la première année de BUT GCGP. Ce cours abordera aussi la notion de métabolisme cellulaire, pré-requis indispensable à l'étude de la cinétique enzymatique qui est abordée en S4.
A la fin de ce cours, vous aurez acquis des connaissances fondamentales sur les propriétés des principales biomolécules et pourrez proposer les techniques d'analyses adaptées pour leur étude.

Plan du cours:
1. Introduction à la biochimie
2. Les acides aminés et protéines
3. Les acides nucléiques
4. La synthèse des protéines
5. Notions de biologie moléculaire et biotechnologie
Année: 23/24
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