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39035 Courses
| Fullname | Shortname | Summary | |
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| GPP_UE_PROJ-Projet d'ingénieur_2021-22 | APT_1790_GPP_UE_PROJ_2021_22 | Le projet (eq 8 semaines temps plein) permet de combiner l’ensemble des connaissances théoriques et méthodologiques de la dominante. Par binôme ou seul, il est encadré par 1 ou 2 enseignants sur des sujets en collaboration avec le monde industriel ou des équipes de recherche. L’évaluation est faite sur la base d’une soutenance orale en anglais et d’un rapport écrit. Des réunions d’avancement intermédiaires, permettent de faire un bilan par rapport aux objectifs définis. | See course |
| _Stage_3A_GPP-Stage de fin d'études_2021-22 | APT_1791__Stage_3A_GPP_2021_22 | De nombreux industriels transmettent des offres de stage de fin d’études (6 mois de mars à fin aout) pour des étudiants ayant cette formation en procédés sur des sujets très divers tels que l’amélioration des unités de production ou d’un procédé précis, la participation à la conception d’une nouvelle ligne ou unité de production. Les étudiants sont également invités à faire une recherche par eux-mêmes car de plus en plus d’entreprises mettent en ligne les offres sur leur site. | See course |
| Analyse économique_UC1 | APT_18494_UC1 | Ce cours donne les fondamentaux en microéconomie et en économie publique pour comprendre et analyser les enjeux économiques en particulier ceux liés à l'environnement. Il introduitles concepts de base de microéconomie (production, consommation, marchés, équilibres), et des défaillances possibles des marchés (externalités, concurrence imparfaite, risque, information imparfaite). Il permet d'appréhender la logique de l'intervention publique et à distinguer ce qui dans le rôle de l'Etat est légitime pour intervenir dans le secteur en particulier agricole et environnemental, et ce qui relève d'une capture de l'Etat par les lobbies. AVERTISSEMENT: pour l'année 2024/25, ce cours sera ouvert à la fois sous forme classique et en "classe inversée". Pour la plupart des cours ayant lieu le matin les étudiants auront le choix de suivre en présentiel ou de travailler chez eux des vidéos de cours pré-enregistrées. Seuls certains cours seront assurés de manière classique. L'après midi des applications de ces cours autour de TD ou de problèmes concrets seront ensuite enseignées en présentiel, dans une démarche participative. L' UC1 "Analyse économique", tout particulièrement mais aussi les UC "Economie de l'environnement et des ressources naturelles", "Macroéconomie", "Economie Ecologique" constituent un ensemble de cours fortement recommandés pour l'admission des spécialisations de 3e année "Economie du développement durable et de l'environnement", "Economie de l'alimentation durable" et "Economie de l'énergie" qui sont aussi l'année M2 du master EEET de l'Université Paris Saclay (formation de 3A AgroParisTech dans le cadre d'un Master UP Saclay, opérée conjointement avec CentraleSupélec). Une admission directe dans ces M2/3A nécessite des connaissances apportées par ces UC. Il est recommandé aux candidats issus du parcours ingénieur de suivre l'UC "Analyse Economique" et si possible plusieurs UE de cet ensemble, ou de suivre des formations équivalentes en Erasmus (contactez les enseignants responsables) pour être admis en 3A dans le M2 Economie de l'environnement et du développement durable, le M2 Economie de l'alimentation durable en particulier. | See course |
| Informatique_S3 2021-2022 | APT_18601_S3_2021_2022 | See course | |
| D3 GEAN Anthropologie de la nature Paris_S1 2021-2022 | APT_18634_S1_2021_2022 | See course | |
| D3 BSTIE Paris_S1 2021-2022 | APT_18993_S1_2021_2022 | See course | |
| 2ASIMM-MMC-Massy_S1 2021-2022 | APT_19012_S1_2021_2022 | See course | |
| 2ASESG-EVAL PROJ-Nancy_S1 2021-2022 | APT_19094_S1_2021_2022 | See course | |
| 2ASIMM-MMC-Nancy_S1 2021-2022 | APT_19367_S1_2021_2022 | See course | |
| D3 GEAN Anthropologie de la nature Nancy_S1 2021-2022 | APT_19449_S1_2021_2022 | Anthropologie de la nature et Sociologie de l’environnement coordination Florence Pinton |
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| D3 BSTIE Nancy_S1 2021-2022 | APT_19450_S1_2021_2022 | See course | |
| 2ASIMM-MMC-Paris_S1 2021-2022 | APT_19550_S1_2021_2022 | See course | |
| D3 GTDE Nancy_S1 2021-2022 | APT_19552_S1_2021_2022 | See course | |
| Bioingenierie pour la santé_S1 2021-2022 | APT_19627_S1_2021_2022 | See course | |
| 2ASESG-ING CITE DROIT-L'ingénieur dans la cité entre science et action / Droit_2021-22 | APT_1985_2ASESG_ING_CITE_DROIT_2021_22 | Le cours "Droit pour l'ingénieur" (9h) porte sur les enjeux juridiques du risque (la responsabilité des acteurs : civile, pénale, environnementale et administrative), le droit des contrats, le droit du travail et l'organisation judiciaire. | See course |
| 2AD1N-ECOL GEST FOR-Ecologie et gestion forestière (APT2)_2021-22 | APT_1995_2AD1N_ECOL_GEST_FOR_2021_22 | Comportement des essences et conséquences sur la gestion forestièreTraitements, conduite des principaux types de peuplements, définitions.Sylviculture sur deux domaines biogéographiques (Vosges et plateaux calcaires du Nord-Est); liens avec les potentialités du milieu et la dynamique comparée des essences.Application en forêt à l'étude de peuplements types.Ligniculture. | See course |
| 2AD1N-CONSERVATION-Conservation de la biodiversité et des ressources naturelles_2021-22 | APT_1997_2AD1N_CONSERVATION_2021_22 | L’enseignement porte sur la connaissance de la biodiversité et les outils de conservation et de gestion mis en place pour les gestionnaires forestiers. | See course |
| 2AD2- UC2 GENIE DES PROCEDES-D2 - UC2 Génie des procédés appliqués aux aliments et bioproduits_2021-22 | APT_2002_2AD2__UC2_GENIE_DES_PROCEDES_2021_22 | Ce cours se propose de décrire les principes de base du génie des procédés appliqué aux aliments et bioproduits. Deux concepts génériques seront présentés et détaillés lors de trois cours théoriques introductifs (6h au total). Il s'agit des notions de flux de transferts et de bilans de matière et d'énergie et des nombres adimensionnels facilitant la généralisation des phénomènes d'une échelle à une autre, d'un produit à un autre, d'une condition opératoire à une autre. Ces notions théoriques seront ensuite mobilisées lors de plusieurs séances de TD (6x3h) permettant aux étudiants de mettre en pratique ces notions et de traiter de manière pragmatique des exemples de dimensionnement ou d'optimisation de conditions opératoires dans le cas de quelques opérations unitaires du génie des procédés appliqué aliments et bioproduits. On insistera à ce niveau sur les notions d'hypothèses simplificatrices émises lors de la formalisation des phénomènes, d'homogénéité dimensionnelle des relations obtenues et d'ordre de grandeur des résultats calculés. Des opérations essentiellement thermiques seront abordées dans cet enseignement : chauffage d'un fluide avec ou sans réaction chimique en écoulement dans un réacteur tubulaire ou agité, chauffage de solides avec ou sans changement d'état… Ces séances de TD permettront ainsi de questionner les hypothèses émises lors de la présentation des outils en cours théoriques. Cet enseignement inclura également un volet pratique relatif aux problématiques de mesure et de contrôle des opérations de transformation des produits alimentaires. Deux ateliers expérimentaux de 3h permettront d'aborder en groupe de taille réduite ces problématiques. | See course |
| 2AD2-UC4 SECTEURS-D2 - UC4 Secteur et fonctionnement des entreprises_2021-22 | APT_2004_2AD2_UC4_SECTEURS_2021_22 | l'UE se décompose en deux parties (I) Initiation à l'économie de l'innovation dans les filières agroalimentaires (6h ; G. Giacomoni) (II) Bases de la gestion de production d'une entreprise alimentaire : présentation de la méthode MRP (Management des Ressources de Production), de la production en Juste-à-Temps, de la gestion des stocks et d'une chaîne de production (12h - 3X4h00 ; M. Nakhla, D. Kabeche, C. Lecomte) - Approche marketing des entreprises agroalimentaires : objectifs et présentation des outils et méthodes (6h ; P. Gurviez) | See course |
| SILAT A2-SIG & BD géographiques_2021-22 | APT_20043_SILAT_A2_2021_22 | See course | |
| SILAT A3-Géo localisation et SIG mobile_2021-22 | APT_20044_SILAT_A3_2021_22 | See course | |
| SILAT A4-SIG & BD Géo : Exo de synthèse_2021-22 | APT_20045_SILAT_A4_2021_22 | See course | |
| SILAT B1-Modèle Numérique de Terrain_2021-22 | APT_20050_SILAT_B1_2021_22 | See course | |
| SILAT B3-Analyse spatiale de territoire_2021-22 | APT_20052_SILAT_B3_2021_22 | See course | |
| SILAT B5-Pratique des SIG avec R_2021-22 | APT_20054_SILAT_B5_2021_22 | See course | |
| SILAT C2-Télédétection : techniques de télédétection_2021-22 | APT_20056_SILAT_C2_2021_22 | See course | |
| SILAT C3-Télédétection : classifications en télédétection_2021-22 | APT_20057_SILAT_C3_2021_22 | See course | |
| SILAT C4-Télédétection par drones_2021-22 | APT_20058_SILAT_C4_2021_22 | See course | |
| SILAT C5-Télédétection : Exo de synthèse_2021-22 | APT_20059_SILAT_C5_2021_22 | See course | |
| SILAT D1-R & Métrologie spatiale_2021-22 | APT_20060_SILAT_D1_2021_22 | See course |