Présentation de la leçon

Jean-Christophe Bureau               Thierry Brunelle


Dans cette leçon du SPOC sur les enjeux de la transition écologique, nous verrons avec Jean-Christophe Bureau un système alimentaire plus économe et autonome grâce à l'agroécologie. Puis Thierry Brunelle reviendra sur nos modes de consommation alimentaire et notamment le gaspillage des produits agricoles.
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