Cette UC constitue une introduction à la sociologie, visant à montrer aux étudiants en quoi et comment cette discipline se définit comme une science capable de décrire le réel. Elle se compose des enseignements suivants :
1 CM d'1h30 de tronc commun : "A quoi peut servir la sociologie ?"
1 CM de 2h : en pré-requis de domaines D1/D3 "Sociologie de l'environnement : introduction" ; ou en pré-requis de domaines D2/D4 "Sociologie de l'alimentation : introduction".
Ces CM sont suivis d'un TD au cours duquel sont lus et discutés des textes de sociologie, en veillant à faire le lien avec le monde agricole d'aujourd'hui. Par ailleurs, l'UE inclut une formation aux méthodes d'enquête : 1 CM sur l'entretien de recherche et le questionnaire, qui prépare au projet étudiant ; 1 CM sur l'observation, qui prépare au stage.
Modalités:
ECTS:
Type:
Complexité:
Condition d'accès:
Année: 25/26