- Enseignant: Dalila AZZOUT MARNICHE
- Enseignant: Claire GAUDICHON
Année: 23/24
Objectifs :Cette UE doit permettre aux apprentis Autonomisation et professionnalisation dans la gestion d'un projet de nature similaire à ceux qui seront rencontrés dans la vie professionnelle futureContenu :Les missions en milieu professionnel peuvent se dérouler dans des entreprises publiques ou privées, dans des organisations professionnelles ou dans des organismes publics. Pendant les périodes d'immersion dans la structure d'accueil, chaque apprenti est associé au minimum à un projet conduit par le tuteur en milieu professionnel.Le projet consiste en un travail de réflexion qui s'appuie sur une synthèse documentaire de nature scientifique et/ou économique et/ou réglementaire. Il comporter également un travail opérationnel effectif (par exemple une enquête, une analyse de données, des simulations, un travail de recherche...). Le projet permet également d'exercer en situation professionnelle les compétences acquises en nutrition.
- Enseignant: Dalila AZZOUT MARNICHE
- Enseignant: Claire GAUDICHON
Année: 20/21