L'enseignement s'appuiera sur des exemples transversaux (efficience énergétique) traités sous des formes pédagogiques variées (cours, conférences, TD). Les cours comprennent: - une introduction à la notion de durabilité dans les filières du vivant Européennes - une présentation des Outils d'évaluation de l'impact environnemental (Analyse de Cycle de Vie, évaluation de l'éco-compatibilité des procédés, …) - Intégration énergétique des procédés et optimisation des opérations unitaires - Des exposés sur des actions aujourd'hui conduites dans les entreprises et en recherche
Année: 20/21