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39035 Cursos
| Fullname | Shortname | Summary | |
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| EN2106-Experimental approaches in nutrition_2021-22 | APT_8115_EN2106_2021_22 | Objectifs:Former les étudiants aux approches et outils expérimentaux mis en œuvre dans le domaine de la nutrition humaine.Contenu:Les enseignements sont dispensés sous la forme de cours, travaux dirigés et de travaux pratiques. Les TP constituent la majorité du volume horaire.Les cours et TD dispensés portent sur les méthodes utilisées in vivo chez l'homme et chez l'animal (mesure de flux, étude de composition corporelle, méthodes omiques ou interaction nutrition et immunité) ainsi que les méthodes in vitro ou moléculaires pour comprendre, étudier ou démontrer les effets métaboliques, physiologiques ou physiopathologiques d'un (de) nutriment (s).En fonction du niveau des étudiants, les travaux pratiques sont dispensés soit sous la forme de travaux pratiques classiques, portant sur l’effet d’un régime sur l’expression d’un gène codant une enzyme de la lipogenèse, soit sous la forme d’un projet de TP durant lequel l’étudiant intègre une équipe de recherche avec laquelle il est initié à une approche expérimentale particulière.Visite de centre de recherche en nutrition humaine à Bobigny. | See course |
| EN2108-Réactions indésirables aux aliments_2021-22 | APT_8116_EN2108_2021_22 | Objectifs:A l’issue de ce module, les étudiants seront en mesure :- de décrire les mécanismes physiologiques en relation avec la notion de barrière digestive ; - d’expliquer quels sont les risques de réactions indésirables associés à l’alimentation et de les illustrer;- d’expliciter les moyens de détection et de prévention pour éviter les réactions indésirables.Contenu:Composés indésirables dans l’alimentation ; Barrière digestive ; Risque microbiologique dans l’eau et les aliments ; Méthodes d’évaluation de la toxicité des aliments ; Allergies ; Prédiction de l’allergénicité ; Alimentation et physiopathologie colique ; Toxines fongiques ; Toxines bactériennes ; Maladie cœliaque | See course |
| EN2110-Statistiques appliquées à la nutrition_2021-22 | APT_8117_EN2110_2021_22 | Objectifs:Former les étudiants au traitement statistique des données issues des études en nutrition, notamment avec les modèles linéaires.Contenu:Régression linéaire, analyse de variance, analyse en mesures répétées, modèle mixte | See course |
| EN2107-Nutrition Préventive_2021-22 | APT_8118_EN2107_2021_22 | Objectifs:L’objectif est de former les étudiants à l’analyse objective des liens entre alimentation et santé à travers les approches d’épidémiologie nutritionnelle.Sur le plan scientifique, il s’agit notamment d’analyser les niveaux de preuve permettant d’établir un lien entre les aliments et la santé de l’Homme.Contenu:Cours : Epidémiologie (méthodes, régression logistique, méta-analyse, cohortes, pathologies chroniques), programmes des préventions/politiques publiques.Travail personnel en groupe sur dossiers thématiques | See course |
| EN2004-Géomatique pour les sols_2021-22 | APT_8477_EN2004_2021_22 | Objectifs:L’objectif de l’UE est d’initier les étudiants aux différents aspects de la géomatique pour comprendre, analyser et gérer la variabilité spatiale des sols.Contenu:Cours :- Introduction à la Géomatique- Introduction à la Géostatistique- Introduction à la TélédétectionTD :- TD Introduction aux SIG- TD analyse spatiale des sols sous SIG- TD Télédétection des sols- TD Géostatistique en pédologie- TD de terrain initiation à la métrologie : radiométrie et conductivité électrique des sols. | See course |
| EN8960-Mission en entreprise 1 M1 NSA_2021-22 | APT_8174_EN8960_2021_22 | Description du contenu de l'enseignement Objectifs : Cette UE doit permettre aux apprentis : de comprendre et d'analyser l'organisation et les grandes fonctions de la structure d'accueil. d'apporter les repères théoriques et méthodologiques de la conduite de projet. Contenu : Les missions en milieu professionnel peuvent se dérouler dans des entreprises publiques ou privées, des organisations professionnelles ou des organismes publics. Pendant ces périodes, chaque apprenti est associé au minimum à un projet conduit par le tuteur en milieu professionnel. L'implication et la responsabilisation de chaque apprenti dans l'activité de la structure d'accueil se développent progressivement au fur et à mesure des semaines passées ce qui permettra de s'imprégner: - les grandes fonctions - La structure (filières, services, organigramme) et des grandes fonctions (missions, responsabilités) - de la conduite d'un projet et de ses différentes étapes : diagnostic, conception, gestion et déroulement, évaluation. | See course |
| EN2159-Statistics applied to food science and technology_2021-22 | APT_8189_EN2159_2021_22 | Aim: The programme is designed to give participants an understanding of the concepts and techniques needed for the statistical analysis of experimental data, and why these methods are necessary in experimental sciences. Content: Probabilities, evaluation of parameters, confidence intervals, Student's t test, linear and multiple regressions, analysis of variance, descriptive statistics. | See course |
| EN2160-Food Process Engineering_2021-22 | APT_8190_EN2160_2021_22 | Aim: The purpose of this course is to give students an introduction to basic food process engineering principles. Content: The course is based on 11 sessions, each session including a short lecture on theoretical aspects coupled to tutorials on practical problems. Pratical sessions on unit operations are also proposed. The final exam consists of classical problems encountered in food engineering, to resolve in a limited time. | See course |
| EN2165-Junior R&D Project_2021-22 | APT_8194_EN2165_2021_22 | Aim: The purpose of the course is to put the students into a project management situation working on a practical case issued from an industrial/R&D food design topic. Students gathered in teams will be in charge of analysing, find a strategy, and solve a practical case. Content: This module concerns the different steps and issues of R&D projects. Groups of 5 students will be in charge of a precise mission in order to answer to a specific industrial question on product/process issues (e.g. reformulation issues, eco-conception of product or processes, etc.). Students' work will be divided among literature review, experimental part (if applicable), technical and scientific reporting (oral and written). | See course |
| EN2158-Introduction to Formulation Engineering Applied to Food Products_2021-22 | APT_8203_EN2158_2021_22 | Aim: Provide the students with the basic knowledge, methodologies and the most recent tools for approaching a food formulation problem at research or industrial scale. Content: Principles of formulation engineering, from the methodology to the definition of the statement of work/specifications (cahier des charges). Towards the industrialization goals: from recipe to pilot scale: which challenges, which tricks? Formulation of food flavorings, technological frame and practical work: which solution for which problem? Approaches and examples of nutritional food formulation. Application examples of statistical tools for formulation. The module is based on a balanced distribution of lectures, practicals and teamwork. The lectures will be given by experts on their topics from the research or the industrial field. Part of the course is based on project work, where the students should analyse a case study and propose solutions concerning a formulation issue. The output of the project will be assessed at the end of the module as the main evaluation deliverable together with the active involvement of each student. | See course |
| EN1975-Pollutions Atmosphériques et Ecosystèmes_2021-22 | APT_8522_EN1975_2021_22 | Description du contenu de l'enseignement Objectifs: L'objectif de l'enseignement est de donner les bases des connaissances nécessaires pour analyser les problèmes environnementaux liés aux pollutions atmosphériques en zone rurale et périurbaine. Ce thème étant très vaste, le programme se focalisera sur le rôle que jouent les interactions entre l'atmosphère et la biosphère continentale dans ce contexte. On étudiera en détail les échanges de polluants à l'interface sol-végétation-atmosphère (processus d'émission et de dépôt) et les impacts des polluants atmosphériques sur le fonctionnement biologique des agro- et écosystèmes. Contenu: - Principaux polluants atmosphériques des zones rurales et périurbaines. - Processus d'émission depuis le sol - Processus d'émission et de dépôt sur les couverts végétaux - Modélisation intégrée (émission, transformation-transport, dépôt) à courte et moyenne distance - Métrologie des concentrations et des flux (émissions et dépôts) des polluants gazeux - Impacts de la pollution atmosphérique sur le fonctionnement des couverts - Impacts de la pollution atmosphérique sur la dynamique des écosystèmes. | See course |
| EN1979-Science du sol 2_2021-22 | APT_8525_EN1979_2021_22 | Le module vise à permettre à de petits groupes d’étudiants (2 à 3) d’approfondir un sujet de leur choix en lien avec le fonctionnement physique, chimique ou biologique des sols et son pilotage dans une perspective agronomique et/ou environnementale. Les sujets d’approfondissement pourront être choisis à partir d’une liste de projets proposés par les différents partenaires de l’équipe pédagogique ou proposés par les étudiants eux-mêmes après validation par l’équipe pédagogique. Les sujets seront principalement traités à partir d’une approche bibliographique mais pourront, lorsque le sujet le justifie et que les moyens techniques et humains sont disponibles, être traités à partir d’une approche expérimentale sur le terrain et/ou en laboratoire. Les résultats de l’analyse bibliographique ou les résultats expérimentaux feront l’objet d’une synthèse suivie d’une restitution et d’une discussion collective à la base de l’évaluation du module. | See course |
| EN3570-Animal experiment, ethics and good practices in biology_2021-22 | APT_8321_EN3570_2021_22 | Objectifs:The goal of this course is threefold: (i) to train students in the conception and analysis of an experiment, (ii) to address the ethical issues dealing with the use of animals in experiments and, (iii) to train students in good research practices.Contenu :Introduction to the conduct of a scientific study and to behavioral observations: defining hypotheses, designing an experiment that allows to test these; carrying out the experiment; data analysis using non-parametric statistics; writing a scientific paper.Introduction to ethical concepts, approaches to ethical evaluations of animal experiments, regulations and legal requirements. | See course |
| EN3569-M2 PRIAM Applied Ethology_2021-22 | APT_8327_EN3569_2021_22 | Objectifs:The goal is to provide knowledge and tools that allow the analysis of animal behavior and to develop husbandry practices respecting animal welfare.Contenu :The role of applied ethology in animal husbandry: social and foraging behavior, human-animal relationships, emotions and cognition; early detection of health and welfare problems and methods of prevention; genetics of behavior (direct and indirect selection). | See course |
| EN7736-Droit de l'environnement et du vivant_2021-22 | APT_8384_EN7736_2021_22 | Le cours s'emploiera, en quatre temps, à mettre en évidence les sources (juridiques et extra-juridiques), puis les principes qui correspondent au substrat de la matière, après quoi les acteurs et les actions viendront apporter une touche dynamique et concrète au cours, à travers, notamment, quelques illustrations précises tirées de la protection de l'eau, des espaces et des espèces, ou puisées dans le droit des installations classées pour la protection de l'environnement (le droit de l'environnement industriel). Sources, principes, acteurs et actions permettront un premier balayage panoramique, indispensable pour celles et ceux que la régulation juridique des questions écologiques et environnementales intéresse. | See course |
| PPSE A2-JAPP (Jeux des acteurs publics et privés)_2021-22 | APT_8554_PPSE_A2_2021_22 | Ce module présente les deux grands types d’acteurs privés que sont les ONG et les entreprises, et l’interrelation étroite entre leurs actions et l’action publique. Les évolutions récentes et les perspectives d'évolution de la place de ces acteurs dans la gestion des problèmes environnementaux sont discutées. Ce module complète donc celui sur l'action publique.Le module s’ouvre sur une introduction à l'analyse de discours pour mieux comprendre les registres argumentaires et communicationnels mobilisés par les acteurs au service de leur stratégie.Il propose ensuite deux interventions de cadrage sur l'action des entreprises et celle des ONG.Des responsables d'ONG, et des directeur-rice-s de l'environnement et du développement durable d'entreprises de production ou du secteur environnement viennent présenter leur positionnement, les actions conduites, les freins rencontrés et les leviers sur lesquels il-elle-s s'appuient.Les auditeur-rice-s sont amené-e-s à prendre connaissance de la diversité des acteurs, à rencontrer des responsables du secteur privé et sont mis en situation d’analyser les positionnements, les jeux et les discours de ces acteurs. | See course |
| NX0031-Sociologie de l'alimentation durable_2021-22 | APT_8426_NX0031_2021_22 | L’UE vise à amener les étudiants à identifier les difficultés à changer les comportements, et à questionner les conditions d’une transformation des pratiques, au travers une question précise : l’alimentation « durable ». Les points de cours et les lectures issues de la littérature scientifique (majoritairement anglophone) familiariseront les étudiants à différentes approches théoriques et terrains d’investigation de la sociologie contemporaine sur la consommation alimentaire durable. | See course |
| PPSE A3-CONCERT (Concertation et action publique environnementale)_2021-22 | APT_8555_PPSE_A3_2021_22 | See course | |
| EN1994-Concevoir des sytèmes à l'échelle du territoire_2021-22 | APT_8450_EN1994_2021_22 | Description du contenu de l'enseignement Objectifs: L'objectif du module est de montrer comment l'agronome identifie, hiérarchise voire modélise les interactions d'ordre agroécologique et socioéconomique entre parcelles agricoles, entre exploitations agricoles, entre acteurs utilisant un même territoire pour concevoir et évaluer des systèmes techniques complexes (système d'approvisionnement d'industriel, bassin versant, habitat d'espèces à protéger …). Ce faisant l'agronome (ou l'agro-écologue) se trouvera fréquemment dans une posture de recherche-action au contact d'acteurs aux intérêts divers vis-à-vis des pratiques à développer dans ces territoires. On montrera comment cette posture justifie des dispositifs interdisciplinaires permettant d'analyser les stratégies et les décisions des acteurs, d'aborder les questions d'aide à la décision privée et publique ou à la négociation entre acteurs. Contenu: On introduit le module par un exemple de démarche de recherche intégrant la nécessité de changements d'échelle spatiale et la compréhension des choix techniques des acteurs (agriculteurs et autres parties prenantes des territoires). Le module est ensuite organisé en trois parties : 1- Modéliser les interactions complexes entre pratiques agricoles et phénomènes biophysiques et écologiques (4½ j) 2- Comprendre les choix techniques des agriculteurs et des acteurs pour concevoir des organisations du territoire et de la production (6½ j): 3- Accompagner le changement : entre conception in silico et conception participative (ou 5½ J) Ces trois parties sont organisées de manière similaire avec : (1) l'exposé détaillé de travaux dans 2 ou 3 programmes qui font fil rouge du module et qui ont pour objet de discuter des méthodologies utilisées ; (2) des applications de ces démarches méthodologiques et (3) des exposés élargissant à d'autres programmes. | See course |
| 17-M2_ST2A_GEEFT_FTCCAppli-Forêt tropicale et changement climatique : applications_2021-22 | APT_8575_17_M2_ST2A_GEEFT_FTCCAppli_2021_22 | ENGLISH (French below) Course objectives Land-use change in the tropics is responsible for 20% of human-induced emissions of greenhouse gases (GHG). Tropical forests and tree plantations may be important carbon sinks and provide biomass fuel as a substitute to fossil energy, while reduction of deforestation and forest degradation (REDD) may significantly reduce anthropogenic GHG emissions. Commitment markets within the Kyoto Protocol and the Clean Development Mechanism (CDM) as well as voluntary markets provide opportunities for stimulating forestry activities in the tropics. The course provides basic training in implementing a forestry project for mitigation of climate change, in analysing a topical issue related to global change, or in establishing the GHG budget of a firm or a public institution. Course contents Students in working groups are proposed to build a sequestration/mitigation project idea note (PIN) from a real case study within the CDM or volunteer standard frameworks, or the GHG balance of their campus, or a review of a hot topical issue on climate change. Teaching and learning methods Practical group exercise (24 hours) Examination Written report and oral defence of the group project Competences acquired Students get understanding of biophysical and human factors controlling interactions between tropical forests and climate change and institutional mechanisms involving land use developed to mitigate climate change, and acquire methods for building the GHG budget of a system. They become aware of principles guiding forestry projects for the mitigation of climate change and of the problems they raise. FRENCH Objectif du module Les changements d’usage des terres sont responsables de 20% des émissions anthropogéniques de gaz à effet de serre (GES). Les forêts et les plantations tropicales sont des puits potentiels de carbone important et leur biomasse fournit de l’énergie de substitution aux carburants fossiles, tandis que la réduction de la déforestation et de la dégradation des forêts et l'amélioration de la gestion forestière (REDD+) peuvent réduire significativement les émissions anthropogéniques de GES. Entre autre dans le cadre de la mise en œuvre du Protocole de Kyoto le Mécanisme pour un développement propre (MDP) et les marchés volontaires fournissent de nouvelles opportunités pour la foresterie et plus largement l'usage des terres en région tropicale. Le module apporte une formation à la mise en œuvre d’un projet de lutte contre le changement climatique lié à l'usage des terres, au traitement d'une question d'actualité, ou à la constitution d'un bilan en gaz à effet de serre d'une entreprise ou d'un établissement public. Contenu du module Les étudiants sont mis en situation par la rédaction et la soutenance par groupe soit d’une fiche projet (Project Idea Note ou PIN) à partir d’un projet de séquestration de carbone/atténuation des émissions de GES dans le cadre du MDP ou des standards volontaires, soit du Bilan Carbone (C) d'AgroParisTech centre de Montpellier, soit d’une analyse sur une question d’actualité touchant au changement climatique. Méthodes d'enseignement et d'apprentissage Travaux de groupe (24h) dirigés par l'équipe pédagogique et des commanditaires extérieurs. Évaluation Évaluation par groupe sur rapport écrit et soutenance orale devant jury d'experts. Capacités à atteindre Les étudiants acquièrent une expérience du montage de projets d'atténuation de l'effet de serre liés à l'usage des terres, les bases d’établissement d’un bilan en gaz à effet de serre, ou une expertise sur un sujet d'actualité concernant le changement climatique. | See course |
| 1AG-DOMAINES-UC D1-D3 PROD-Bases d'agronomie et de zootechnie : Fonctionnement d'un système de culture et sélection, reproduction et ressources génétiques des animaux domestique_2021-22 | APT_8587_1AG_DOMAINES_UC_D1_D3_PROD_2021_22 | Fonctionnement d'un système de culture et sélection :La réalisation de diagnostics sur les systèmes de culture permet d'identifier les facteurs (eau, éléments minéraux, rayonnement) et conditions d'utilisation de ces facteurs (état structural, état du peuplement) à l'origine de pertes de rendement des cultures. L'azote est un des facteurs principaux du rendement mais aussi des risques de pollution des nappes qui conduit à développer des outils de gestion spécifiques sur l'ensemble du système de culture. Le diagnostic externe de l'agronome doit toutefois être confronté à un diagnostic interne permettant de confronter les résultats techniques aux objectifs propres à l'agriculteur. Ces analyses conduites à l'échelle de la parcelle et de l'exploitation agricole doivent aussi être mises en perspective du fait des risques environnementaux associés aux systèmes de culture. L'analyse de ces risques mobilise des échelles spatiales et des pas de temps complémentaires (bassin versant, temps long).Sélection, reproduction et ressources génétiques des animaux domestiques :La maîtrise de la reproduction des animaux est un préalable à toute activité d'élevage, en général, et de sélection animale, en particulier. Les biotechnologies de la reproduction (dont l'insémination maîtrisée depuis une cinquantaine d'années) et les outils de la génomique permettent une efficacité des activités de production comme de sélection. Ils interrogent également sur les limites que les humains se donnent dans leur capacité à modifier le vivant. Par ailleurs, la valorisation d'une gamme très variée de territoires et la nécessaire adaptation des populations animales à un futur mouvant rendent plus que nécessaire la gestion raisonnée de nos ressources génétiques. S'appuyant sur les connaissances acquises en SVM (physiologie animale, génétique quantitative et des populations), cet enseignement fournira les bases de la compréhension de ces enjeux et une vision des possibilités et des limites dans le domaine de la reproduction et la sélection des animaux. | See course |
| EN1995-Dynamique de changements techniques et sociaux_2021-22 | APT_8451_EN1995_2021_22 | Objectifs: L'enjeu est de doter les étudiants de capacités théoriques et méthodologiques pour comprendre comment se produisent et s'inscrivent des connaissances biotechniques dans des dynamiques de changements techniques et sociaux. Nous travaillons sur la co-évolution des problématiques et des modes d'intervention entre chercheurs et praticiens dans des situations complexes de changement. Ce sont les « trajectoires » du problème, des dispositifs de recherche, des activités et méthodes déployées, etc., qui sont mises au cœur de l'analyse.Le module doit permettre aux étudiants : d'être sensibilisés à la façon dont les Sciences Humaines et Sociales (SHS) abordent les rapports entre sciences et sociétés et les questions relatives au changement sociotechnique, de s'approprier des cadres issus des Sciences Humaines et Sociales pour analyser la façon dont interagissent chercheurs et praticiens dans un processus de recherche qui s'inscrit dans des situations complexes de changement, d'être mieux armés pour analyser leur propre posture de recherche et la façon dont s'opèrent la production et la mobilisation des connaissances agronomiques qu'ils contribuent à élaborer.Contenu: Une recherche sur problème : il s'agit de structurer la réflexion conduite sur le processus de recherche autour de l'idée - qu'il y a un problème situé (le problème est énoncé par quelqu'un, il n'est pas donné, il peut faire l'objet de débats dans la façon de le formuler) ; - que ce problème est construit autour d'objets (la qualité de l'eau, le niveau d'eau dans un lac, etc.) et de relations (interdépendances entre le naturel, le technique et le social) ; - que ce problème et ses modes de résolution évoluent au cours du temps et connaissent donc une trajectoire qu'il est possible de reconstruire a posteriori et qu'on peut chercher à suivre dans le fil de la réalisation de la recherche ; - et que la dynamique des connaissances (disponibles, produites dans le cours de l'action, manquantes) y joue un rôle central. L'enjeu est de permettre aux étudiants d'appréhender les questions que ces différents points soulèvent en termes de problématisation scientifique, de recours aux sciences humaines et sociales et de relations aux acteurs et aux situations. La démarche pédagogique s'appuie sur l'apport de notions (outils intellectuels) permettant d'analyser le processus de recherche quand celui-ci à des visées transformatrices par l'intermédiaire d'une introduction et de quelques textes clés sur ces notions (voir ci-dessous) puis sur la mobilisation de ces notions.Cette mobilisation est réalisée en quatre temps : 1. un exercice collectif d'exploration de la complexité d'une situation de recherche partenariale et de mobilisation des outils proposés pour en rendre compte; 2. la construction d'un questionnement à adresser aux acteurs d'une telle situation, en différenciant les chercheurs, les acteurs intermédiaires et les acteurs usagers (end users) en vue de reconstruire une trajectoire du cas étudié. Cette préparation prendra appui sur les ressources apportées par les enseignants en vue de faire percevoir la diversité des façons de se saisir de la situation et de formuler les problèmes et leurs solutions dans cette situation; 3. l'analyse détaillée et approfondie d'un cas d'étude à partir de lectures de textes scientifiques produits par des chercheurs bio techniciens et à partir d'une série d'entretiens avec les différentes parties prenantes de ces situations. Chaque intervenant est invité, devant l'ensemble des étudiants et les autres intervenants, à faire une présentation de sa compréhension de ce qui est en jeu dans la situation de changement et de sa façon d'y intervenir. Les étudiants engagent une discussion avec chaque intervenant sur la base du questionnement préparé et ajusté en fonction des échanges. Panel prévu :i) un ou deux chercheurs pour exposer principalement la manière dont ils formulent leurs questions en lien avec la situation et comment elles ont évolué, la fonction qu'ils reconnaissent aux connaissances qu'ils produisent, leur manière de concevoir et mettre en œuvre la relation aux partenaires, etc. ; ii) un acteur intermédiaire, c'est-à-dire un acteur qui remplit un rôle de mise en relation des acteurs de terrain et de mise en relation de la situation et de ce qui s'y joue avec ce qui l'encadre (politique publique, organisation d'appartenance, etc.) ; iii) un « utilisateur final » à savoir un représentant de la catégorie d'acteurs directement concernés dans leur activité par la mise en œuvre du changement. 4. la rédaction d'un document (par chaque étudiant) reconstituant la trajectoire de l'interaction entre chercheurs et partenaires et proposant une analyse plus détaillée d'un moment clef de cette trajectoire. Ce rapport sera rédigé comme un compte-rendu de recherche à destination des interviewés. | See course |
| EN1997-AAE - Projet d'approfondissement pluridisciplinaire_2021-22 | APT_8452_EN1997_2021_22 | Le module
Projet d'Approfondissement Pluridisciplinaire est une séquence projet
qui se déroule en "filaire" entre octobre et janvier. L'objectif est de
s'initier à la démarche de conception innovante et de la mettre en
oeuvre de manière encadrée, pour répondre à un appel d'offre de
recherche pluridisciplinaire sur la conception de dispositifs de
recherche pour l'agroécologie. Les étudiants travaillent par petits
groupes et en collaboration avec deux chercheurs de disciplines
différentes dans chaque groupe. Après une première phase d'exploration
(PAP1) inspirée de la démarche KCP, des idées de projets sont
sélectionnés et travaillées sous la forme d'une réponse à l'AO (PAP2).
Les compétences travaillées sont la capacité à problématiser,
l'assertivité, la capacité à concevoir une démarche interdisciplinaire,
la capacité à concevoir et rédiger un projet scientifique, la capacité à présenter le projet sous la forme d'un pitch. |
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| EN1998-Séminaire : Trajectoires Agroécologiques_2021-22 | APT_8453_EN1998_2021_22 | Description du contenu de l'enseignementObjectifs: L'objectif pour les étudiants est de comprendre les débats qui existent sur l'agroécologie et notamment sur (i) ses rapports avec d'autres disciplines dont l'agronomie, (ii) son rapport à l'action, (iii) ses implications épistémologiques. Les étudiants devront acquérir au cours des séances les arguments et références nécessaires pour développer un raisonnement scientifique et rigoureux sur des questions d'agroécologie. Contenu: L'UE est composée de deux parties complémentaires: une séquence introductive donnant des rappels sur les concepts et méthodes (dispositifs de recherche, modélisation) de l'agronomie et de l'écologie. Une visite d'une station expérimentale de l'INRA de Grignon (essais longue durée) sert de support à la présentation et discussion des méthodes et démarches en agronomie. La visite est complétée par deux conférences sur les systèmes de culture et l'étude du fonctionnement des exploitations agricoles. un cycle de conférences données par des personnalités reconnues en lien avec l'agronomie et l'agroécologie (pratiques, société ou science) Des lectures d'articles et des séances de réflexion (brainstorming) permettent de préparer ces conférences. L'ensemble assure l'animation pédagogique du parcours et accompagne la réflexion collective des étudiants sur l'agroécologie. | See course |
| PPSE A4-DOMO (Dossiers mondiaux d'environnement)_2021-22 | APT_8591_PPSE_A4_2021_22 | See course | |
| PPSE B1-TDE (Du terrain au dossier d'environnement)_2021-22 | APT_8592_PPSE_B1_2021_22 | See course | |
| EN2000-Anglais_2021-22 | APT_8455_EN2000_2021_22 | Description du contenu de l'enseignement Objectifs: Entretenir le niveau d'anglais des étudiants à l'oral comme à l'écrit ; Acquérir de nouvelles compétences liées à l'utilisation de l'anglais par un chercheur (présentation orale, écrire un Executive Summary). Contenu: Réalisation et présentation orale d'un poster en lien avec le travail bibliographique réalisé pour le module de Régulations biologiques ; rédaction d'un Executive Summary portant sur le projet de recherche en lien avec le stage. |
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| PPSE B2-DEBA (Débats clés en écologie)_2021-22 | APT_8593_PPSE_B2_2021_22 | Les débats qui alimentent la communauté scientifique pour la compréhension de leurs objets se retrouvent en prise directe avec l’action publique : de deux conceptions du fonctionnement du monde par les scientifiques peuvent découler deux politiques publiques aux fondements très différents. Par exemple, la politique de trame verte et bleue s’appuie essentiellement sur les résultats de l’écologie des paysages mettant en évidence la nécessité de relier différents objets paysagers par des corridors pour permettre les déplacements de certaines espèces (entre leurs différents lieux de vie et de reproduction). Cependant, une autre conception des continuités existe, où l’accent est mis sur la perméabilité du paysage dans son ensemble. Cette conception est particulièrement pertinente dans les milieux méditerranéens, tandis que la première est très instructive en milieu agricole, quand les espaces « naturels » sont plus rares.Ces relations entre science et décision ne sont pas propres à l’écologie et aux questions environnementales. Si nous nous concentrons dans le module DEBA sur celles-ci, c’est, comme pour l’introduction à l’écologie qui a lieu en début d’année, que les milieux naturels et anthropisés sont in fine le « réceptacle en dernier ressort » de l’action humaine et sont donc un lieu d’expression fort des tensions autour de l’environnement.Les travaux en sciences sociales ont contribué depuis une trentaine d’année à remettre en cause le modèle technocratique de la décision publique (où celle-ci serait principalement informée par la connaissance) et le modèle linéaire de l’expertise (où celle-ci serait principalement le résultat d’une commande des pouvoirs publics envers des sachants à même d’apporter les réponses aux questions posées). Il existe des enjeux politiques à la production des savoirs, et les décisions politiques influencent la production des connaissances. Certains auteurs parlent alors de co-production des savoirs scientifiques d’une part et de l’organisation des sociétés d’autre part (Jasanoff 2004), ou encore de « savoir-pouvoir » (Foucault) pour parler du lien étroit, voire de l’indissociabilité de ces deux concepts.Selon Granjou et ses collaborateurs (2010), l’environnement est souvent cité comme l’exemple d’un secteur d’action publique marqué par une forte demande d’expertise dans un contexte d’incertitude prononcée des savoirs (Theys et Kalaora, 1992 ; Callon, Lascoumes et Barthe, 2001) : à l’instar du domaine de la santé publique, il se distingue de secteurs plus « routinisés » dans leurs modalités d’expertise et de gestion, comme par exemple celui de la sécurité routière. Il diffère en revanche du secteur sanitaire par la multiplicité des dispositifs d’organisation de l’expertise que l’on y rencontre. Alors que dans l’action publique sanitaire, le recours aux savoirs a été nettement organisé et uniformisé sur le modèle des agences à la suite de crises et scandales récents (Granjou et Barbier, 2010 ; Benamouzig et Besançon, 2005), le recours aux connaissances pour l’action publique environnementale semble se caractériser par la coexistence de différents dispositifs parfois anciens et parfois beaucoup plus récents, dans une sorte de foisonnement expérimental. | See course |
| PPSE B3-ASGE (Analyse et pratique stratégique de la gestion de l'environnement)_2021-22 | APT_8594_PPSE_B3_2021_22 | See course | |
| PPSE B4-TGSE (Théories de la gestion sociale de l'environnement)_2021-22 | APT_8595_PPSE_B4_2021_22 | See course |